| Tên thường gặp | Storione sterleto |
| Ngôn ngữ | Italian |
| Dạng (Kiểu) | Market |
| Official trade name | Yes |
| Đẳng cấp (Sắp xếp) | 2 - (Preferred common name (unique)) |
| Nước | Italy |
| Địa phương | |
| Tài liệu tham khảo | Ministero Delle Politiche Agricole Alimantari e Forestali, 2008 |
| Giai đoạn của vòng đời | juveniles and adults |
| Giới tính | females and males |
| Lõi | |
| sửa đổi lần 1 | |
| sửa đổi lần 2 | |
| Các chú thích | Also Ref. 42049. |