الاسم الشائع | Makassar fish |
اللغة | English |
نوع | Market |
الأسم التجاري الرسمي | No |
التصنيف | 4 - (Less common name) |
الدولة | Indonesia |
المنطقة المجاورة | |
مرجع | Organisation for Economic Co-operation and Development, 1990 |
مراحل الحياة | product |
جنس | females and males |
Core | |
المعدل الأول | |
المعدل الثاني | |
ملاحظات | Anchovies, headed, salted for several days and then mixed with rice, yeast and spices; packed in bottles in the resultant red pickle. |