| Lokale naam | Osetr |
| Taal | German |
| Type | Market |
| Officiële handelsnaam | Yes |
| Rang | 3 - (Other common name) |
| Land | Germany |
| Lokaliteit | |
| Ref. | Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2003 |
| Levensfase | juveniles and adults |
| Geslacht | females and males |
| Kern van de naam | |
| eerste bijkomend naamsdeel | |
| tweede bijkomend naamsdeel | |
| Opmerkingen | Official trade name (Ref. 47487). |