| ชื่อสามัญ | Kylmäsavustettu koljafilee |
| ภาษา | Finnish |
| ชนิด | Market |
| Official trade name | No |
| จัดลำดับความสูงต่ำ | 4 - (Less common name) |
| ประเทศ | Finland |
| ถิ่นที่อยู่ | |
| อ้างอิง | Organisation for Economic Co-operation and Development, 1990 |
| ระยะของช่วงชีวิต | product |
| เพศ | females and males |
| แกนกลาง | |
| ปรับปรุงครั้งที่ 1 | |
| ปรับปรุงครั้งที่ 2 | |
| ข้อสังเกต | Headed and gutted haddock, split and lightly salted in brine, cold smoked for a few hours; may be sold trimmed, i.e. with inedible parts such as flaps and tail cut off. Pieces of cooked finnan flesh may be canned. |